غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـات شبوه نت الطيف العربي | | أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..! لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]ء اضغط هنــا
عدد الضغطات : 1,650


إضافة رد
قديم 12-10-2012, 07:53 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقبة اقسام حواء
الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 14
المشاركات: 7,952 [+]
بمعدل : 9.34 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 23
نقاط التقييم: 1370
ام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud ofام احمد has much to be proud of
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ام احمد متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية
افتراضي طريقة عمل الصفيحة السورية

Ping your blog, website, or RSS feed for Free

العجينة
3 1⁄2 كوب دقيق
2 1⁄2 ملعقة صغيره الخميرة
1 ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره زيت زيتون
1⁄4 كوب دقيق ذرة
الحشوة
500 غرام لحم بقر مفروم
1 بصل، مفرومة
1⁄3 كوب صنوبر
1 ملعقة صغيره ملح
1⁄4 ملعقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 ملعقة صغيره زعفران
1⁄4 ملعقة صغيره فلفل حلو
1 ملعقة صغيره دبس الرمان
1⁄2 كوب لبنة، (لبن زبادي مشدّد)










1. لتحضير العجينة، تُمزج الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الفاتر وتُترك جانباً لخمس دقائق.
2. في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والملح ثم يضاف مزيج الخميرة والزيت و3/4 كوب من الماء الفاتر فوق الدقيق. يُعجن جيداً بيدين مبللتين حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
3. تُغطّى العجينة بقطعة قماش وتُترك في مكان دافئ حتى ترفخ ويتضاعف حجمها (حوالى ساعتين ونصف).
4. تُعجن العجينة مجدداً بعد غمس اليدين بالدقيق وتُقسّم الى 6 كريات، وتُترك لثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
5. بواسطة الشوبك، تُرقّ كريات العجين حتى يصبح شكلها مستديراً أو بيضاوياً (قطر كل واحدة حوالى 15 سنتم).
6. توضع رقائق العجين على خشبة، وتُغطى بقطعة قماش للمرة الأخيرة وتُترك مدة نصف ساعة.
7. لصنع الحشوة يُمزج اللحم، البصل، الصنوبر والتوابل في وعاء، ثم يُضاف دبس الرمان واللبنة في النهاية، ويُمزج الخليط جيداً.
8. يُدهن مقدار 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على كل عجينة
9. توضع الفطائر في صينية وتُخبز في فرن ساخن على حرارة 250 د.م.(475 ف.) لمدة 15 دقيقة، إلى أن تحمرّ العجينة وينضج اللحم.
10. تُقدّم الصفيحة ساخنة، الى جانب اللبن
.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الصفيحة السورية || الكاتب: ام احمد || المصدر: منتديات شبوه نت

كلمات البحث

العاب ، برامج ،اسلامي ، وناسة ، صور ، سياسة ، ثقافي ، شعر ،رياضي ،غرئب وعجائب













عرض البوم صور ام احمد   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2012, 05:05 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ادارة عامة: عميدة شبوه:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 7
المشاركات: 31,480 [+]
بمعدل : 36.99 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 4333
Ms.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond reputeMs.Amal has a reputation beyond repute
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Ms.Amal غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام احمد المنتدى : اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية
افتراضي

Ping your blog, website, or RSS feed for Free

الله يسعد هالطله يا ام احمد

تسلم الايادي ربي يكرمك

الف شكر وتحياتي بالورد منثورة بدربك












عرض البوم صور Ms.Amal   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2012, 10:14 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رووح شبــ ادارة عـــامة ـوه نت
الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 31
المشاركات: 24,030 [+]
بمعدل : 28.33 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 3584
@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute@حياة الروح@ has a reputation beyond repute
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
@حياة الروح@ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام احمد المنتدى : اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية
افتراضي

Ping your blog, website, or RSS feed for Free

تسلم الايادي الحلوة جميله

شكري وتقديري لكي ياقمر












عرض البوم صور @حياة الروح@   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2012, 12:26 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
‗۩‗° شبــوه نـت ـ‗‗۩‗
الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 2
المشاركات: 26,920 [+]
بمعدل : 31.63 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 2281
نمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond reputeنمـ!!!ـر has a reputation beyond repute
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نمـ!!!ـر متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام احمد المنتدى : اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية
افتراضي

Ping your blog, website, or RSS feed for Free

مشكوووووور ة والله يعطيك الف عافيه












عرض البوم صور نمـ!!!ـر   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل (اسهل طريقة) @حياة الروح@ اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية 6 04-02-2014 11:48 PM
طريقة عمل كعكة السلمون المدخن/ طريقة عمل السلمون المحمر @حياة الروح@ اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية 2 09-07-2013 10:23 PM
طريقة المجدرة السورية Ms.Amal اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية 2 07-03-2013 01:16 PM
(الثورة السورية) ذيب عمان منتدى you tube 2 02-01-2013 02:24 AM
طريقة عمل فتّة باذنجان السورية باللحمة ام احمد اااا المطبخ وجميع الاكلات الشعبية والعربية 7 01-14-2013 01:01 PM


flagcounter


الساعة الآن 03:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في منتديات شبوه نت بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبوه نت تمثل وجهة نظر كاتبها.